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石家庄市50家校园食堂被评为省级校园食品安全标准食堂
日期:2021-12-22 浏览

日前,河北省市场监管局发布《关于省级校园食品安全标准食堂名单的通报》,明确2021年全省共评定出455家省级校园食品安全标准食堂。市第二十四中学食堂等石家庄市50家校园食堂入列其中。

学校食品安全无小事,事关广大师生健康成长和家庭幸福,事关社会和谐稳定。近年来,石家庄市全面落实“实施食品安全战略、让人民吃得放心”的总要求,组织开展校园食品安全提质行动,为广大师生构建起一道坚固的食品安全“防火墙”。按照“政府主导、市场运作、企业管理、部门监管、社会监督”的原则,市市场监管局重点围绕依法经营、人员管理、场所布局、设施设备、加工制作和清洗消毒6个方面,对标全市、全省乃至全国标准化学校食堂,深入开展提质提标行动。

省级校园食品安全标准食堂以食品安全为原则,按照全省统一的标准进行建设改造。省级校园食品安全标准食堂是硬件设施完备,食品安全制度健全,食品安全设施设备完善,建筑布局合理,场所清洁卫生、加工流程控制科学,食品加工制作规范的全省统一标准的食品安全标准化食堂。省级食品安全标准食堂的创建,改善了学生用餐环境,提升了校园食品质量,在学生吃饱、吃好、吃健康的基础上,进一步提升了学生的饮食安全。通过省级食品安全标准食堂的创建、示范、带动、引领,学校食堂食品安全监管体系进一步完善,全市校园食堂食品安全水平得到大幅提升。